Содержание:

1.     Особенности применения программного решения 1С: Ресторан

 

Система 1С: Ресторан служит для того, чтобы автоматизировать процессы в местах питания, которые работают по принципу ресторанов, где есть официант, то есть, заказ создаётся заранее.

         

При помощи данного программного продукта, можно провести автоматизацию относительно различных заведений, как концептуальных, так и сетевых. К таким заведениям относятся: кафе, рестораны, бары, столовые и так далее.

         

Основой программного решения 1С: Ресторан служит конфигурация 1С: Розница, так что, возможности система имеет такие же, как и у конфигурации 1С: Розница, но с отраслевым уклоном в ресторанную деятельность.  

2.     Виды оплаты при расчёте с гостем в системе 1С: Ресторан

 

К возможным видам оплаты относят следующие категории (которые можно настраивать и располагаются внутри справочника системы 1С: Ресторан «Виды оплат»):

-        Наличные;

-        Банковская карта;

-        Питание для работников;

-        Сертификаты;

-        Депозитные карты;

-        Представительские расходы;

-        Талоны.

         

При этом, вышеописанные категории могут комбинироваться между собой в любом порядке. Помимо этого, все виды оплаты создают документацию по списанию и реализации.

         

Ниже демонстрируется окно с видами оплаты и примером по регистрации оплаты банковской картой:

Регистрации оплаты банковской картой

         

При этом, есть возможность, при избрании типа оплаты указать и дополнительные параметры, при необходимости, как показано на скриншоте далее:

Указать и дополнительные параметры

         

Также, для каждого из типов оплаты есть ещё и выпадающее меню с выбором способа оплаты чека, как приведено на изображении здесь:

Выпадающее меню с выбором способа оплаты чека

         

Замечание: важно учитывать, что настройка «Выделить в отдельный документ» не будет показан в случае, когда способом оплаты является или вид «Списание», или способ «Зачёт аванса в 1С».

         

Если же установить «галочку» около пункта «Выделить в отдельный документ», то система сама сформирует дополнительную целевую документацию (кроме случая, если посетитель провёл оплату наличными). Для случая наличного расчёта, по всем видам, система 1С: Ресторан всегда будет создавать один общий документ.

         

Пусть у нас в системе есть готовый чек, который имеет следующие виды оплат 1С:

-        Первая банковская карта (с «галочкой» около «Выделять в отдельный документ»);

-        Вторая банковская карта;

-        Один наличный расчёт (с «галочкой» около «Выделять в отдельный документ»);

-        Второй наличный расчёт;

-        Банковский кредит.

         

При запуске и проведении обработки «Создание целевых документов по чекам ресторана» получим такие виды документов:

1.      Целевой документ относительно первой банковской карты;

2.      Целевой документ по наличному расчёту;

3.      Целевой документ по второй банковской карте и по кредиту.

         

Помимо этого, если внутри раздела «Общие настройки» видом оплаты назначен параметр «Списание», тогда внутри формы будет значится одноимённая вкладка, чтобы была возможность прописывать категорию по недостаче и её статье расходов. И реквизиты вида «Расходы» в других документах заполнятся программно, автоматически, как можно увидеть в примере далее:

Реквизиты вида «Расходы»

 

Специалист компании ООО "Кодерлайн"

Айдар Фархутдинов