Учет питания в программе 1С:БГУ
-

Учет питания в программе 1С:БГУ

0
469
30.11.2022 Максим Федоров

Содержание:

1.     Кому требуется в 1С учет питания


В бюджетных учреждениях различных уровней и видов деятельности нередко организовывают питание различных групп людей: сотрудников на удаленных предприятиях, учащихся в образовательных учреждениях, пациентов в организациях здравоохранения, и так далее. Соответственно, необходимо вести учет и списание продуктов питания в 1С. Для этого, в программе 1С 8 Бухгалтерия государственного учреждения разработан целый механизм. Рассмотрим его более детально.  

 

2.     Где найти раздел учета питания в программе 1С БГУ

 

Чтобы найти раздел учета питания в программе 1С БГУ, пройдем с начальной страницы в закладку «Услуги, работы, производство». Там и будет необходимы нам раздел Учет продуктов питания 1С, рис.1.

   

    

Рисунок 1.  


3.     Что есть в учете продуктов питания в 1С


Ознакомимся более детально с пунктами раздела Учет продуктов питания 1С.

 

1. Категории довольствующихся

Как уже было сказано выше, обеспечение питанием может распространяться на любое количество совершенно разных людей. В пункте «Категории довольствующихся», как раз необходимо занести все группы людей, получающих питание.


Например, у нас образовательная организация ГОБУ ВПО «Университет искусств» и питанием обеспечиваются обучающиеся физического лица и сотрудники. Категория «Дети» уже занесена, надо занести сотрудников. Для этого, заходим в пункт «Категории довольствующихся», нажимаем «Создать» или «Создать группу», рис.2.

    


Рисунок 2.


Допустим, мы создаем просто категорию довольствующихся, без указания группы. Для этого, нажимаем кнопку «Создать» и заполняем открывшееся окно: заносим наименование категории, указываем относятся они к персоналу или к остальным довольствующимся, приемы пищи и источники средств, рис.3.



Рисунок 3.

 

При нажатии кнопки «Записать и закрыть» категория будет записана и готова к дальнейшей работе.

 

2. Варианты меню

Если для питания довольствующихся используются различные виды меню, их можно занести в пункте «Варианты меню» раздела «Учет питания 1С». Для этого, заходим в вышеозначенный пункт и нажимаем кнопку «Создать», рис.4.

 


Рисунок 4.

 

В открывшемся окне указываем наименование создаваемого меню и нажимаем кнопку «Записать». Это важно. Так как, после этого становится доступным возможность создать типовые меню в данном варианте, рис.5.

 


Рисунок 5.

 

         Чтобы создать типовой вариант конкретного вида меню, нажимаем кнопку «Создать» и заполняем карточку в 1С, согласно применяемым нормативам, нажимаем «Записать и закрыть», рис.6.



Рисунок 6.

 

3.  Приемы пищи

Так же важным моментом для учета продуктов питания 1С являются виды приемов пищи. Их может быть любое количество. Занести и просмотреть их в соответствующем пункте раздела «Учет продуктов питания 1С» - «Приемы пищи», рис.7.

 


Рисунок 7.

 

Чтобы занести новый вид приема пищи, достаточно нажать кнопку «Создать» и заполнить поле «Наименование» в открывающемся окне, рис.8.

 


Рисунок 8.

 

Сохраняется новый вид кнопкой «Записать и закрыть».


4.  Меню-требования

Особого внимания требует документ «Меню-требование». Он находится в пункте раздела «Учет продуктов питания 1С» - «Меню-требования». Особенность данного документа состоит в том, что именно им проводятся списания и возвраты продуктов питания 1С. Чтобы выполнить списание продуктов питания 1С, зайдем в пункт «Меню-требования» и нажмем кнопку «Создать», рис.9.



Рисунок 9.

 

Нам откроется для заполнения документ «Меню-требование на выдачу продуктов питания 1С», рис.10.

Здесь, как раз и указывается вид операции: «Списание продуктов» или же их «Возврат». Указываем вид меню-требования: «Первичное», первое и единственное за текущий день, или же «Дополнительное», если возникла необходимость дополнительного списания.


Категории довольствующихся выбираются кнопкой «Добавить», затем надо указать количество довольствующихся и вариант меню. После, так же через кнопку «Добавить», заполняются закладки «Раскладка продуктов» и «Списание продуктов».


Кнопка «Создать на основании» позволяет создать «Меню-требование (возврат)» или «Сторно» данного «Меню-требования».


Меню кнопки «Заполнить документ» позволяет заполнить такие документы, как «Меню-требование все таблицы», «Категории довольствующихся», «Меню-раскладку по всем категориям», «Состав блюд по меню-раскладке», «Заполнить продукты к списанию по составу блюд».

    


Рисунок 10.

 

После записи и в 1С Бухгалтерия проведения документа «Меню-требование», его можно распечатать, рис.11.

 


Рисунок 11.

 

Специалист компании "Кодерлайн"

Максим Федоров

Задать вопрос автору статьи
Тема вопроса*
Ваше имя*
E-mail или телефон*
Ваш вопрос*
 

Добавить комментарий
Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений
 
Теги
# абота Риелторского Агентства # Управление торговлей 11 #Забалансовый счет #Контекстное меню #Параметры запуска #Работа Риелторского Агентства # 1C # CRM-система # Cинтаксис-помощник # Cинхронные методы работы # Cправочник номенклатуры # PDF документами # PowerShell # XML-файл # Бизнес-процесс # Виды событий оповещения # Возврат товаров # Глубина анализа # Графические объекты # Динамический список # Документ заказ клиентов # Документ заполнен # Документ Отбор (размещение) товаров # Документ Отгрузка товаров ИС МП # Документ Приобретение товаров и услуг # Документ УПД # Документы продажи # Доступ на ТСД # ДтКт # ЕАЭС # Задержка зарплаты работодателем # Заказ на перемещение # Закладка Администрирование # Зарплата и кадры # Имя таблицы # ИТС # Кабель NYM(Севкабель) 3x5.5 # Книга учета доходов и расходов # Курс валюты # Лицо с правом подписи # Лицо, имеющее право подписи документов # Маркировка цифровыми кодами # Минимальные цены продажи в 1С # Настройка НСИ и разделов # Настройка ценообразования # НДФЛ # Нематериальные активы # Нормативно-правовые документы # Обмен электронными документами # Оплата через банк # Оптовые продажи # Основное ответственное лицо организации # Остаток товара на складе # Отчет комиссионера # Передача на комиссию # Перемещение ТС и оборудования # Проведение инструктажа # Продажи или Закупки # Прочие доходы # Пункт Подключить обработки # Пункт Сервис # ПФР и ФФОМС # Работа ТС # Расчёт зарплаты # Расчет налога УСН # Расчетные счета # Режим использования модальности # Система «Честный знак» # Система GS1 # Списание на расходы # Справка-расчет налога УСН # Страховые взносы # Табель учёта рабочего времени # Таблица формы # Таблица формы «Сотрудники» # Товары # Установка цен на товары # Формат Цифровой Маркировки # Форматированное письмо # Функция Дата # Функция ДеньГода # Функция ДеньНедели # Центральный Банк России # Цены номенклатуры 2.5 # Эквайринговый терминал # Элементы #1.6-НДФЛ #1С Бухгалтерия #1С Договоры #1С: CRM #1С: ERP #1С: ERP Управление строительной организацией #1С: ERP. Управление буровой компанией #1С: WMS Управление складом #1С: Аренда и управление недвижимостью #1С: БУХ #1С: Договорчики #1С: Документооборот #1С: ЗУП #1С: Интеграция #1С: КА #1С: Колледж #1С: Конвертация данных #1С: Модули #1С: Платформа #1С: Предприятие #1С: Розница #1С: Сценарное тестирование #1С: ТОИР #1С: УАТ #1С: УКФ #1С: Университет #1С: УНФ #1С: УПП #1С: Управление строительной организацией #1С: УТ #1С: УХ #1С:ERP #1С:БГУ #1С:БП #1С:Риелтор #1С:Управление холдингом #1С.6-НДФЛ #ADO #APACHE #API #canonical #com-объекты #Cинтаксис-помощник #Cопроводительных документов #Cправочник БИК #Excel #Excel в 1С #FTP-сервер #GoogleDrive #Googleаккаунт #GUID #HTTP #ITIL #Koderline: Управление медиа-холдингом #Koderline: Управление проектами строительства скважин #LINUX #MS SQL Server #PDF #ragent.exe #SOAP-протокол #USB- ключ #WEB #WEB-сервисы 1С #Word #WS-ссылки #XDTO-объект #XML #XML-обмен #Авансовый платеж #Администрирование 1С #Адрес URL описания #Адресный классификатор #акты в 1С #Аутентификации операционной системы #База XML #База данных #Балансовый метод #Балансовый расчет #Банковские счета #Безопасность сервера #Бесшовная интеграция #Бизнес-процесс #БИТ.Финанc #Битрикс24 #Блокировка данных #Блокировки в 1С #БСП #БУ #Бурение скважин #Бухгалтерская отчётность в МСФО #Бухгалтерский отчет #Бюджетирование #Валовая прибыль #Ввод команд #Ввод пароля #Ввоз товаров #Веб-сервер #Веб-сервер Apache #Вид договора #Вид Характеристики #Вкладка Документы #Внедрение #Внедрение ERP #Внешний вид формы #Внешнюю обработку #Возврат от покупателя #Временные разницы #Временные таблицы #Всплывающие ошибки #Выбор каталога #Выбранные файлы #Вызов процедуры #Выпадающий список #Выплата аванса #Выплата отпускных сотруднику #Выполнение запроса #Выполнение кода #Выполнение транзакций #График отпусков #ГТД #Дата действия договора #Дата документа #Движение документа #Декларация по НДС #Диагностика ошибки #Директория сервера #Дистрибутивы программ #Документ Заказ клиента #Документ Отпуск #Документ1 #Дополнительный оплачиваемый отпуск #Доработка конфигурации #Доступ к файлам #Журнал проводок #Журнал регистрации #Журнал транзакций #Журналы #Загрузить Значения #Загрузка цен в 1С #Задача для 1С #Заказ-наряд #Закладка Торговля #Закрытие месяца #Закрытие сделки #Заменить #Запись регистра сведений #Заполнения полей #Запросы 1С #Заработная плата #Зарплата и управление персоналом #Импорт товара #Имущество предприятия #инвентаризационная опись #Инвентаризация склада #Интеграция 1С #Интервал dpi #Интерпретатор языка #Интерфейс пользователя #Информационная база #История пользователя #Источник данных #Кадровые документы #Кадровый документ #КАК ОТРАЖАЮТСЯ ТОВАРЫ В ПУТИ 1С #Как сделать в 1С #Карточка должности #Карточка номенклатуры #Карточка Объекта недвижимости #Касса ККМ #Кассовый документ #Квалификационные надбавки #Классификаторы и курсы валют #Классификаторы и курсы валют #Клиент-серверная схема #Клиент-серверный режим #Код доступа #Код ЦМТ #Код языка #Команда вызова #Командная строка #Конвертация данных #Контроль документов #Конфигурация 1С #Конфигурация 1С ЗУП 3.1 #Конфигурация системы 1С #Копирование настроек пользователей #Корпоративное сопровождение #Корректировка расчётов с учредителем #Криптография данных #Критерии отбора документов #Курс валюты #Курсовые разницы #Левое соединение #Лизинг #Лицензии 1С #Лицензионный договор #Лицензия 1С КОРП #Лицензия 1С ПРОФ #Личные документы #Локальный каталог #Маркетинговая акция #Массив Номенклатур #Массовая регистрация отгулов #Меню Отчет #Место хранения #Метод объекта #Метод устранения ошибки #Методы устранения ошибки #Механизм Анализа Данных в 1С #Механизм записи #Мобильное приложение #Мобильный клиент #Моделирование #Модель данных #Модуль Диадок #Монопольный режим #МРОТ #МСФО #Налоги #Налоговая декларация #Налоговый актив #Налоговый регистр #Налоговый учет #Написание запроса #Настройка панели #Настройка параметров #Настройка пользователя #Настройка системы #Настройки пользователя по умолчанию #Начальная таблица #Начисления Арендной платы #Новый Массив #Нормативно-справочная информация #Облачный сервис #Обмен между базами #Обмен сведениями #Обновления #Обособленное подразделение #Обработка проведения документов #Общие ознакомительные рассылки #Объект системы #Объективность информации #Объектная база данных #Окно сообщений #Оперативная аналитика #Операции в 1С #Оплата агента #Оплата по квитанции #Оповещение по видам события #Оптимизация #Организация #Организация хранения #ОС и НМА #Основное окно #Остатки взаиморасчетов #Остатки товаров на складах #Остаток товара #Отпуск #Отчет комитенту #Отчетность #Отчетный период #Отчеты в 1С #Оформление документа #Оформление перевода работника #Оценка задач #Параллельный учет #Параметр «Количество» #Параметры отбора #Параметры подключения #Партнер #Передача данных #Передача неисключительных прав #Перемещение отчета #Перенос данных #Перенос цен из Excel в 1С #Перечисление денежных средств #Период отбора #Периодичность ДЕНЬ #Периодичность МЕСЯЦ #Печатная форма #Печатная форма документа #План счетов #Планирование #Планировать события #Платежный документ #Погашение обязательств #Подчиненный справочник #Поле Ввода Значение Субконто #Полезные обработки #Политика учета #Пользователь Администратор #Пользовательский режим #Поступление денежных средств #Поступление основных средств #Потенциальный контрагент #Права доступа #Правила обмена #Правое соединение #предопределенные элементы справочников #Прием на работу #Принцип работы 1С #Приходная накладная #Приходно-кассовый ордер #Проведение документов #Проведение инвентаризации #Проводки 1С #Проводок документации #Программа 1С #Программирование в 1С #Программные права #Программный код #Продажа маркированной продукции #Продажа ТМЦ #Продажа товара #Продажи #Продление #Производственный план #Производство #Просмотр #Процедура и функция #Пункт «Касса» #Путь к файлу #Работа с объектами в 1С #Рабочий сервер #Раздел Справочники #Расположение ссылки #Расторжение #Расходная накладная #Расходный ордер #Расходы по амортизации #Расчет зарплаты #Расчет НДФЛ #Расчетные документы #Расширение конфигурации #Расширение прав доступа #Расширение функционала #Регистр бухгалтерского учета #Регистр бухучета #Регистр данных #Регистры бухгалтерии #Регистры движения документов #Регламентированная отчетность #Регламентное задание #Режим записи #Режим использования модальности #Режим конфигуратор #Режим РИБ #Резерв отпусков #Результаты поиска #Реквизит «СпЗнч» #РМК #РМК кассира #РСБУ #С # #Сверка данных учёта НДС #Свойства характеристики номенклатуры #Свойство ячейки таблицы #Сдельный заработок #Сеанс Администратор #Сегмент номенклатуры #Сервис-деск #Сетевой ключ защиты #Сетевой ключ защиты #Сетевые структуры системы #СЗВ-СТАЖ #Синхронизация данных #Система программы #СКД #Служба ИТ #Служба НСИ #Соединение COM в 1С платформе #Соединение СОМ в 1С платформе #Список документов #Список номенклатуры #Список прав #Справочник Лиды #Сравнение конфигураций #Строка «Касса (ККМ)» #Схема отчетности #Счет-фактура #Табличная часть #Табличная часть обработки #Таможенные пошлины #Текстовый формат #Текущая Строка #Территориальная привязка #Территориальные рамки #Тестирование 1С #Техническое задание #Тип данных #Тип свойства #Тип строки #Типы данных ссылки #Толстый клиент #Тонкий клиент #Торговое оборудование #Транспортная логистика #Универсальные коллекции #Управление проектами #Управленческое взаимодействие #Условие предоставления скидки #Условия труда #Установка цен номенклатуры #Учет зарплаты #Учетная политика организации #Файл обмена данными #Файловая база #Файлы обмена #Физический ключ #Финансовый результат #Финансовый учет #Форма ввода #Форма выбора элемента #Формат MicrosoftExcel #Формат даты #Формирование отчета #Формирование отчета #Функционал МРМ #Х-точка #Характеристики Товаров #Хранение информации #Хранилище настроек #Хранить историю изменений #Ценообразование #Центральный узел #Чтение #Шаблон обновления #Шапка отчета #Эквайринговая операция #Экзамен 1С #Экспорт товаров #Экспортная процедура #Электронная подпись #электронные подписи #элемент справочника #Элемент языка #Язык программирования #Яндекс-диск или Google-диск #Яндекс.Касса 1С под Linux 1С:УНФ Email или телефон Работа с объектами в 1С тип да Функциональные опции в 1С
Услуги программиста 1С
Получите специалиста  
для решения всех задач
в области 1С
Программы 1С
Цены и подробное описание программ 1С:Предприятие 8.