11.07.2022 Иван Баландин 4515
Автоматизация контроля качества входного моло...

Содержание:

1.       Автоматизация контроля качества входного сырья

2.       Возможность оптимизировать затраты на закупаемом сырье молочной промышленности

3.       Автоматизация контроля качества готовой продукции

   

Одна из важных задач, стоящих в пищевой молочной промышленности - это контроль качества входного сырья и выпускаемой продукции. Содержание белков и жиров в закупаемом молоке непосредственно влияет на производственную себестоимость готовой продукции на выходе из производства. Сырное производство напрямую завязано на процентном содержании казеинового белка, так как в сыропригодном молоке его уровень не должен опускаться ниже 2,5%. От контроля санитарно-гигиенических показателей зависит пищевая безопасность изготовляемой продукции. Отраслевое решение 1С: Молокозавод. Модуль для конфигураций 1С:ERP и 1С:КА2 автоматизирует решение этой проблемы.   


1.      Автоматизация контроля качества входного сырья

Для автоматизации контроля качества в модуле создано рабочее место лаборанта. В нём визуально отображаются все необходимое задания для лабораторных исследований, и сотруднику, отвечающему за контроль качества, достаточно их выполнять по мере поступления и в соответствии с приоритетами. Также система не пропустит для выполнения следующих действий, пока не будет осуществлена проверка.


1s molokozavod.jpg

Рабочее место лаборанта в 1С Молокозавод

 

Система позволяет настроить автоматическое создание заданий лаборанту при появлении в ней определённых событий.


molokozavod.png

Лабораторные задания в 1С Молокозавод

 

avtomatizacija kontrolja kachestva.png

Анализ сырья в 1с Молокозавод


Модуль 1С Молокозавод также позволяет самостоятельно расширить параметры, подлежащие контролю.


avtomatizacija kontrolja kachestva v 1s.png

Задание показателей сырья в 1с Молокозавод

 

И также - изменять их плановые значения в зависимости от сезонных факторов.


5 avtomatizacija kontrolja.png

Изменение значений показателей в 1с Молокозавод

 

На основание план-фактного анализа полученных результатов исследований система определит сортность и пригодность молока к дальнейшей переработке на предприятии молочной промышленности.


6 rabochee mesto laboranta.jpg

Лабораторный анализ в 1С Молокозавод   

   

2.      Возможность оптимизировать затраты на закупаемом сырье молочной промышленности


Определение сортности молока позволит не отказывать в приёмке, а проводить ее по цене, соответствующей поставленному качеству молочного сырья. Если поставщик на оборот превысил плановые показатели, ему можно выплачивать дополнительную премию, стимулирующую поддерживать этот уровень сырья молочной промышленности.


7 1s rabochee mesto laboranta.jpg

Соглашение с поставщиком сырья молочной промышленности в 1С Молокозавод

  

Отчёт поступления сырья молочного производства позволяет проанализировать качественные, количественные и ценовые показатели поступивших продуктов молочного сырья в разрезе контрагентов.


8 rabochee mesto laboranta 1s.jpg

Поступление продуктов молочного сырья в 1С Молокозавод   

 

3.      Автоматизация контроля качества готовой продукции


Также немаловажно в промышленности молочных продуктов (как и в целом в пищевой промышленности) обеспечение не только входного контроля качества сырья, но и выходного контроля готовой продукции на предприятии до отгрузки покупателям. Для этого в модуле 1С Молокозавод предусмотрена возможность автоматизации подготовки и печати паспорта соответствия качества. Он предназначен для оценки уровня качества и безопасности готовой продукции и содержит сведения о выпуске конкретной партии товара с определенным перечнем показателей качества.


9 rabochee mesto.png

Паспорт соответствия качества в 1С Молокозавод

 

Специалист компании «Кодерлайн»

Иван Баландин

Наши проекты

ООО ХДМ Рус
ООО ХДМ Рус

Отрасль:
Торговля

Внедренное типовое решение:
1С:Управление торговлей

Управление цепочками поставок Оптовая торговля ...

ООО «ЛИГА-ТРАНС»
ООО «ЛИГА-ТРАНС»

Отрасль:
Профессиональные услуги, бытовое обслуживание

Внедренное типовое решение:
«1С:ERP Управление предприятием 2.1».

- Сделано ТЗ по автоматизации учета МСФО: - Разработана карта бюджета доходов и расходов в разрезе управленческого учета - Установлены форм...

ООО «Аэроэкспресс»
ООО «Аэроэкспресс»

Отрасль:

Внедренное типовое решение:
1С:ERP. Управление холдингом

· Планирование закупок · Управление закупочными процедурами, включая 223 ФЗ · Управление цепочками поставок · Управление договорами, включа...

ООО «Лаборатория успеха»
ООО «Лаборатория успеха»

Отрасль:
Общественное и плановое питание, гостиничный бизнес, туризм

Внедренное типовое решение:
1С:Управление холдингом 8

Бухгалтерский учет;
Расчет зарплаты и кадровый учет;...

ООО «ЛукБелОйл»
ООО «ЛукБелОйл»

Отрасль:
Нефтегазовая отрасль

Внедренное типовое решение:

- Обследовании бизнес-процессов «Документооборот», «Казначейство и Бюджетирование», «Управление закупками»
- Подбор и обоснование оптима...

Внедрение блоков в 1С:Комплексная автоматизация 8
ООО «Больцен Рус»

Отрасль:
Оптовая торговля

Внедренное типовое решение:
1С:Комплексная автоматизация

- Оперативный учет...

ООО "ЛИКАРД" (Лукойл)
ООО "ЛИКАРД" (Лукойл)

Отрасль:
Нефтесервис

Внедренное типовое решение:
1С:ERP Управление предприятием 2.0

Делопроизводство
• Учет и контроль исполнения поручений
Учет и хранение документов
• Учет рабочего времени
Закупки (снабжение) и...

Группа компаний ТМ «Дружба народов»
Группа компаний ТМ «Дружба народов»

Отрасль:
Пищевая промышленность

Внедренное типовое решение:
1С:ERP Управление предприятием 2.1

- Переход на новый релиз 2.1 программы «1С:ERP Управление предприятием»
- Разработка обработки «Свертка информационной базы»
- Разрабо...

Автоматизации бизнес-процессов учета и планирования на базе «1С:ERP Управление предприятием 2.0»
ООО «Буровая сервисная компания «ГРАНД»

Отрасль:
Нефтесервис

Внедренное типовое решение:
1С:ERP Управление предприятием 2.0

- Создание полноценной управленческой системы взамен существующих
- Внедрением подсистем «Нормативное планирования», «Мобильное АРМ», «Ре...

ООО ХДМ Рус
ООО ХДМ Рус

Отрасль:
Торговля

Внедренное типовое решение:
1С:Бухгалтерия ПРОФ

Бухгалтерский учет Банк и касса Расчеты с контрагентами Торговые операции ...

ООО «ПраксисКом»
ООО «ПраксисКом»

Отрасль:
Аутсорсинг бухгалтерских услуг

Внедренное типовое решение:
1С:Бухгалтерия ПРОФ

- Бухгалтерский учет:
Банк и касса
Завершение периода
Нематериальные активы
Основные средства
Расчет зарплаты и кадровы...

Внедрение ПП "1С:CRM ПРОФ" в ООО «Торговый Дом Факел»
ООО «Торговый Дом Факел»

Отрасль:
Производство

Внедренное типовое решение:
1С:CRM ПРОФ

- Управление отношениями с клиентами (CRM) ...

Наши соц. сети

Telegram-канал «Koderline 1С» Группа в Вконтакте «Кодерлайн КОРП» Rutube

Остались вопросы - обратитесь к нам!

Впишите свои Имя и Телефон, чтобы мы ответили на все интересующие Вас вопросы.
ФИО*
E-mail*
Телефон*
Сообщение